本格石窯PIZZA ひげどんぐり様
- Yuji Kitahara
- 2017年8月25日
- 読了時間: 1分
何台も移動販売車を製作していくなかで、様々なお店の様々な個性や商品があります。
そこで新しいチャレンジも生まれてきます。
今回の製作させていただいたのは「本格石窯PIZZAひげどんぐり様」
ハイエースの中に「石窯」を載せて本格石窯PIZZAを販売します。
石窯の製作組み立てはお客様がされました。見事です!
石窯は初めて間近で見ました。
ご夫婦とても器用な方ですから室内間仕切りの製作もお客様がされて...。
弊社がやるより綺麗!
焼き方も少し教えていただいて。自分の分野外のお話は新鮮で興味深々です。
弊社の製作はその石窯台の製作とその他の部分。
なにせ初めてのことなので石窯の重量や煙突の取り付けなど未知の世界。
石窯も200kg近い重量ですし、車の中で木を燃やすので「熱は?」「煙は?」
といった感じでした。
ひとまずご依頼された部分は完成して、お引渡し。
これから夏が終わり秋が始まるころのオープンに向けて、まだまだ準備されます。
初秋のオープンが楽しみです。

























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